2023.03.08
文丨酒業家 王永娟
2020年營收同比增長82%，2021年同比增長83.2%，2022年前三季度同比大增94.71%。82%、83.2%、94.71%，這一組遞增數列，是敘府酒業續寫川酒小金花“第一增速”傳奇跑出的加速度。
10月18日，酒業家從敘府酒業獲悉，今年1-9月，敘府酒業營收同比增長94.71%。有專業機構據此預估，敘府酒業全年營業收入有望達到18億元至20億元。這意味著，2023年營收實現20億的目標大概率會提前一年實現。
在疫情反復、動銷不暢等眾多不利因素的影響下，敘府酒業“逆勢”大增，為企業發展帶來強勁動能的同時，也為川酒發展提供了新的“價值樣本”。
01、前三季度大增94.71%，川酒小金花跑出增長加速度
2018年，川酒集團入主敘府酒業，是1+1＞2的強強聯合。在川酒集團的賦能下，敘府酒業緊密圍繞集團公司“三最愿景”，始終踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”企業宗旨，持續深入改革。
隨著潛能被充分激活，敘府酒業開始從區域性品牌向全國性品牌蛻變，在行業“回歸理性、回歸品質”消費趨勢下，敘府酒業品牌勢能正在加速釋放，也實現了營收的大跨越。
2019年，敘府酒業銷售收入同比暴增345%，2020年同比增長82%，持續保持高增長之勢；2021年同比增長83.2%，自此，敘府酒業營收連續三年同比增幅超過80%。
這一增速說明什么問題呢？先來看一組數據。
國家統計局數據顯示，2022年1-8月，社會消費品零售總額282560億元，同比增長0.5%，餐飲收入27482億元，下降5.0%。從數據不難發現，今年消費受到了一定的沖擊，尤其是與餐飲密切相連的酒行業，面臨著社交頻次降低、線下消費場景收窄、動銷不暢等壓力。
在此背景下，酒企能保持營收不萎縮已實屬不易，而敘府的“逆市飄紅”勢頭，在近年來的白酒行業中是較為罕見的。
02、川酒“價值樣本”如何練成？
對于敘府的高速增長，有行業人評價為“開了倍速”。那么，敘府酒業是如何跑出94.71%增長加速度的？
“敘府酒業的高速增長是有跡可循。”有行業專家如此感概。
據悉，近年來，四川一直在著力培育“六朵金花”外的第二梯隊品牌，推動川酒進一步深化品牌化發展路徑。在這種大背景下，川酒“十朵小金花”應運而生，成為川酒第二梯隊的中堅力量。
這其中，敘府酒業既是曾經川酒的“銀花”品牌，也是全國53個國優品牌之一，在全國范圍內有一定的品牌知名度和消費基礎。加上地處中國“白酒之都”、全國最大的濃香型白酒生產基地——四川省宜賓市，優異的品質讓敘府酒業在全國幾萬家酒廠中脫穎而出，出類拔萃。
在白酒行業分化不斷加劇、品牌集中度不斷提升的背景下，今年前三季度如此亮眼的成績單背后，是川酒集團的賦能以及敘府品牌勢能的加速釋放，也說明了川酒集團對敘府酒業的改革起到了立竿見影的效果，呈現出“五增一提升”的良好態勢，生產、銷售、投資、效益、地方貢獻實現“五增長”，品牌價值得到顯著提升；并且投入巨資改造生產園區，原酒產能、原酒儲能實現新高。
在2021年進入10億級品牌陣營后，2022年敘府酒業開足馬力加速發展，營銷團隊通過持續圍繞“保持營收穩定增長態勢，強化市場基礎建設力度，實現企業長遠發展目標”的工作主線，提出繼續通過四大舉措全力實現目標：一是強力夯實基礎建設；二是穩步提升品牌高度；三是科學布局市場形態；四是堅持創新營銷模式。
為了實現“三大引領”“三大提升”，敘府酒業營銷團隊圍繞“四大舉措”，推出了塑品牌、優結構、做氛圍、建網絡、促動銷、強保障六大動作，全面推動營銷工作的開展。
具體而言，塑品牌方面，通過企業文化體系構建，品牌內涵重塑，強化品牌核心價值；優結構方面。調整現有產品結構，補充全新性產品結構，并聚焦制定應對策略；做氛圍方面，從高空傳播拉動和落地宣傳推動兩個方面開展，進行品牌傳播與消費者互動，提升品牌知名度；建網絡方面，優化和增補空白市場，并建立多渠道聯動發展規劃；促動銷方面。創新多樣化促銷模式，并加大投放力度；強保障方面。開發數字化營銷工具，助力“B”“C”聯動。
與此同時，敘府酒業還通過推動實現“三個引領”和“三大提升”，從而為其主銷、輔銷、文創、貼牌定制4大產品線全面賦能，進一步提升敘府的產品力、品牌力和文化力。
值得一提的是，敘府酒業制定了“53333發展戰略”，并對組織、渠道進行了全方位的升級。組織方面，敘府酒業成立特曲、蜀釀、老酒、曲酒四個大事業部，通過新制度實現組織裂變，不斷提升團隊的綜合戰斗力，從而實現企業的業績增長；渠道方面，敘府酒業在川內新設川東北、眉樂雅、成都外埠3個辦事處，川外新設“河北+山東”、安徽、陜西3個辦事處，推進渠道精細化建設，推進全國化進程。
按照敘府酒業“53333”發展戰略，至2025年，敘府將實現銷售收入30億元，并啟動公司上市工作。敘府酒業今年的一系列動作帶來的，不僅僅是打開了新的增長動力，其意義更在于邁開了“53333”戰略實質性的一步，而這一切，都是為了推動2025年30億目標的實現。
有理由相信，未來，在川酒集團的賦能下，敘府酒業將繼續以“倍速”的發展態勢，讓“酒都宜賓的第二張名片”走得更穩更遠。
借助川酒集團的力量，敘府酒業正在走全國化布局的路上。顯然，川酒背書、名酒產區、品質為先，“四年磨一劍，今朝試鋒芒”的敘府酒業已蓄勢待發，而產品作為敘府酒業進軍全國市場的敲門磚，是敘府酒業實現騰飛的最后一張拼圖，也是乘風破浪新時代的核心動力。為此，敘府酒業極盡所能提升產品的市場能見度。
2022年11月10日-12日，第106屆全國糖酒商品交易會將在成都舉行，敘府酒業為此做了充分準備。
酒業家了解到，此次參加全國糖酒會，敘府酒業將帶來“塔基”品牌敘府大曲、戰略級新品敘府臻釀、經典白蓋、柔雅敘府等主線產品外，還有顏值頗高的敘府青綠、敘府云間等文創產品以及春釀、秋收等限量產品，組成了覆蓋高、中、低價位的產品矩陣，將為來自全國各地的酒商提供豐富的產品選擇。
正如川酒集團副總經理、敘府酒業股份公司董事長熊吉所言，之所以選擇把全部的核心產品都帶到全國糖酒會來，一方面是出于產品露出的需要，讓來自全國各地的酒商進一步了解敘府酒業的產品情況，旨在為酒商提供更豐富的產品選擇；另一方面。目前已是10下旬，距離中2023年元旦、春節只有是三個月時間，搭建核心產品與有需求的酒商之間溝通的橋梁，讓渠道更了解敘府的產品，為旺季預熱，也是此次敘府參展的目的之一。
在行業人士看來，近年來在多重不利因素影響下，白酒行業面臨著許多不確定，而蒸蒸日上的敘府酒業，用一個個漂亮的成績單，成為行業周期里不確定中的確定。在2023年春節旺季來臨前參加全國糖酒會，無疑將進一步推動其市場發展，讓敘府產品在渠道和消費端“看得見”，將讓敘府酒業的確定更確定。
據悉，本次全國糖酒會，敘府酒業產品將在成都市岷山飯店、會展中心、祥宇賓館進行展出，誠邀全國酒商前來洽談合作，共襄盛會，抓住行業不確定中的確定。
